NAUJIENA

1. Nešildyk mikrobangų krosnelėje (jei gali to išvengti)

Nors tai greičiausias būdas, mikrobangų krosnelė dažnai paverčia picą gumele – pluta tampa kieta arba pernelyg minkšta, o sūris netolygiai išsilydo. Geresniam rezultatui verta skirti šiek tiek daugiau laiko.

2. Keptuvė – vienas geriausių pasirinkimų

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir dėkite picą be aliejaus ar sviesto. Uždengus dangčiu, picos apačia išliks traški, o sūris išsilydys nuo kaitros. Po kelių minučių pica bus kaip ką tik iškepta!

3. Orkaitė – puikus būdas pašildyti daugiau picų iš karto

Įkaitinkite orkaitę iki 180–200 °C ir dėkite picą ant kepimo popieriaus ar grotelių. Per 8–10 minučių pica sušils tolygiai, o pluta išliks traški. Tai puikus būdas, jei norite pašildyti kelis gabalėlius vienu metu.

4. Naudokite aliuminio foliją arba kepimo popierių

Šildant orkaitėje, naudokite aliuminio foliją ar kepimo popierių – taip išvengsite prisvilimo, o pica išliks tokia pat skani kaip ir šviežia. Be to, taip lengviau palaikyti orkaitę švarią.

5. Eksperimentuokite ir raskite savo būdą

Kiekvienas turi savo skonį – vieni mėgsta itin traškią plutą, kiti – minkštesnę. Išbandykite skirtingus būdus ir raskite jums tinkamiausią. Svarbiausia – nebijoti eksperimentuoti ir mėgautis kiekvienu kąsniu!